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  • 조천의 숨은 건강 맛집 ‘빌레와 너드랑’

    산간에 위치한 식당들은 하나의 공식처럼 건강한 건강함을 추구하는 한식을 주 메뉴로 선보이는 곳이 많다. 특히 제주의 산간지역 조천읍에는 건강하게 먹을 수 있는 밥집이 밀집돼 있다. 그중 ‘빌레와 너드랑’은 산간에 덩그러니 떨어져 산속에 숨어있는 느낌을 줘 말 그대로 ‘숨은 맛집  [이연서 기자 - 18.02.06 09:52:03]

  • 맛있는 전복 실험실 '오쿠다'

    맛있는 전복 실험실 '오쿠다' 전복을 흔히 ‘바다의 명품’이라 불리며 몸값이 비싼 고가의 음식이지만 제주에서만큼은 흔한 식재료처럼 느껴진다. 구이부터, 죽, 뚝배기까지 다양한 방법으로 전복을 그것도 아주 흔하게 볼 수 있다는 것은 제주에서 누릴 수 있는 호사가 아닐까. 육지 출신  [이연서 기자 - 18.01.30 09:22:11]

  • 풍미 가득한 브런치 '풍미독서'

    제주의 동쪽과 서쪽 해안가에 카페들이 다양하게 생겨나기 시작하면서 단순히 ‘목’ 좋은 곳보다 더욱 중요한, 내실을 갖춘 독특한 가게들이 눈길을 끈다. 일명 ‘뜨내기’를 잡기 위한 물량공세가 아닌, 공간에 대한 자부심과 메뉴에 대한 진정성으로 승부를 내건 가게들이 일명 ‘핫한’   [이연서 기자 - 18.01.23 09:21:45]

  • 멕시칸 요리 '그란데'

    아라동에 위치한 ‘그란데’는 평소에 접하기 어려운 멕시칸 요리를 합리적인 가격으로 먹을 수 있는 곳이다. 그란데에서 제공하는 멕시칸 메뉴 화이타, 퀘사디아, 브리또 등은 이름도 낯선 이색 음식이지만 보편적인 입맛에 매우 잘 맞고 푸짐함 덕분에 인기를 누리고 있다. 특히 저녁 시간  [이연서 기자 - 18.01.16 09:05:46]

  • 제주도는 김밥 천국 '제주도 김밥 맛집 3곳'

    제주도는 김밥 천국 '제주도 김밥 맛집 3곳' 간간한 밥에 각종 야채와 계란, 햄을 넣어 김으로 돌돌 싼 김밥은 향기만 맡아도 고소해 침샘을 폭발하게 만든다. 보기에는 소박한 재료들이 들어가지만 직접 만들기에는 정성과 수고스러움이 필요해 저렴한 가격에 김밥을 구입할 수 있는 김밥전  [이연서 기자 - 18.01.09 09:22:04]

  • 직장인 점심 메뉴의 정석 '전주토속청국장'

    직장인 점심 메뉴의 정석 '전주토속청국장' 진정한 맛집을 찾으려면 직장인이 모여 있는 관공서 인근으로 가야된다는 속설이 있다. 관공서 인근 식당가의 점심시간은 늘 직장인들로 붐비며 말 그대로 전쟁터이다. 어쩌면 집밥 보다 더 많이 먹을 수도 있는 백반, 해장국 등이 대부분이지만   [이연서 기자 - 17.12.26 09:25:14]

  • 예쁜라면 성게라면  ‘서광춘희’

    예쁜라면 성게라면 ‘서광춘희’ 안덕면에 위치한 ‘서광춘희’의 외관은 카페나 창고를 연상시킨다. 막상 용기를 내어 무거운 철문을 열고 들어가면 내부는 매우 아늑하면서도 안정감이 넘친다. 외부의 빛을 흡수하는 통창에 나지막이 깔리는 음악, 유니크한 인테리어의 분위기는 가벼운 음  [이연서 기자 - 17.12.19 09:04:34]